Synergy HoReCa Forum 2026:
что обсудят лидеры ресторанного и гостиничного бизнеса
9 октября в Москве пройдёт юбилейный HoReCa Forum 2026 — событие, объединяющее владельцев, управляющих, шеф-поваров, инвесторов и поставщиков ресторанно-гостиничной отрасли. Форум организован Школой Бизнеса «Синергия» и соберёт тех, кто ежедневно управляет ресторанами и отелями по всей России.
Деловая программа форума охватывает темы, от которых напрямую зависит прибыль бизнеса. Среди ключевых дискуссий — «HoReCa будущего: что исчезнет, а что станет новой нормой», «Кадры на пределе: как отрасль справляется с дефицитом людей», «HoReCa после налоговой реформы: как сохранить прибыль», «Гастрономия без границ: какие тренды уже меняют кухню» и «Операционная эффективность: как выживать и зарабатывать в кризис».
Особое внимание уделено практическому опыту. Среди спикеров — президент Федерации Рестораторов и Отельеров России Игорь Бухаров, сооснователь сети «Чайхона №1» и ресторанного холдинга Vasilchuk Restaurant Group Алексей Васильчук, генеральный директор ресторана Savva и бара «Шаляпин» Максим Романцев, бренд-шеф Savva и совладелец Riva Андрей Шмаков, президент национальной гильдии шеф-поваров Кирилл Мартыненко, генеральный директор отеля The Carlton Оксана Леоненко и основатель «Группы Отелей Русские Сезоны» Владимир Масютин.
Отдельным событием форума станет закрытый бизнес-завтрак с врио Главы Удмуртии Ольгой Абрамовой — прямой диалог о инвестиционном потенциале региона, новых точках роста HoReCa и мерах поддержки предпринимателей.
В экспо-зоне гостей ждут стенды партнёров форума, где можно познакомиться с продуктами, пообщаться лично и договориться о сотрудничестве.
Участие в форуме — это возможность не только услышать практиков отрасли, но и найти новых деловых партнёров в одном зале.
Когда: 9 октября 2026 года
Где: Soluxe Hotel Moscow, ул. Вильгельма Пика, 16
Подробности и регистрация: https://clck.ru/3WJx9T
