Открытие премиального суши бара HANAMI в DEPO на Лесной
Секрет эксклюзивного качества и вкуса роллов кроется в лучших поставщиках премиальных продуктов из Японии, абсолютной свежести ингредиентов, команде профессиональных сушистов и тщательно разработанном авторском меню.
Для избирательных гостей в меню HANAMI представлен эксклюзивный кето-ролл, при создании которого перед командой поваров стояла задача создать не просто фирменный ролл, а ролл, которого ранее ни у кого не было. При этом красивый, необычный и вкусный. В рецепте кето-ролла присутствуют три вида рыбы: лосось, тунец и лакедра + манго и дайкон. Для такого оригинального ролла нужен был необычный соус. Им стал авторский соус понзу трюфельный.
AR Guide рекомендует посетить HANAMI и вы надолго запомните изысканное сочетание ингредиентов и захотите вернуться вновь.
