Московские рестораны получили 11 звёзд "Мишлена"

В столицу прибыл... Нет, не ревизор, а инспектор гастрономического гида Michelin, которого в России ждали давно. 

14 октября в концертном зале «Зарядье» звёзд «Мишлен» официально удостоились сразу девять московских ресторанов. Так, столица России стала первым городом на постсоветском пространстве, в котором есть "мишленовские" рестораны. Всего российские рестораторы забрали 11 звезд. По одной звезде получили рестораны Selfie, "Белуга", Grand Cru, White Rabbit, Biologie, "Сахалин" и Savva. Рестораны Artest-Chef's Table и Twins Garden удостоились двух звезд "Мишлена".

Шеф White Rabbit Владимир Мухин рассказал трогательную историю о том, что он является поваром уже не в первом поколении. "Мой дед мечтал бы об этой награде", - эти слова были встречены апплодисментами.

А вот список ресторанов, которые были упомянуты в гиде: 15 Kitchen+Bar, Аист, AQ, Eva, Artest, Alice, Assunta Madre, Avocado Queen, Bolshoi, Buro Tsum, Butler, Пушкин, ЦДЛ, Corner Cafe, Cristal Room, "Эларджи", "Экспедиция", Grace, "Живаго", Hands, Hedonist, La Marée Petrovka, Margarita, Mos, Mushrooms, "Натахтари", Ovo, Pavilion, Parisienne, Peshi, Pinch, Regent, Riesling Boyz, Semifreddo, "Северяне", "Ухват", 'Волна", Wine and Crab, Wine Religion, "Дарбази", "Чемодан", "Л Е С", Flor, Fahrenheit, "Уголек", Erwin, Butler, "Казбек", Tilda.