Coperto: итальянский ресторан-кинотеатр №1 в Москве

В историческом центре города, на Покровском бульваре, открыт ресторан адаптированной итальянской и авторской кухни с необычной концепцией. Coperto руководит шеф-повар Александр Бугров, вкладывая в работу над заведением опыт и хитрости, полученные в Novikov School и на стажировке во Франции в ресторане категории Мишлен Les Maisons Marcon.

Отличительной чертой Coperto является возможность совместить трапезу с просмотром интересного фильма в уютном камерном премиум-кинотеатре на 11 мест. В зале установлен проектор фирмы Barco, комфортабельные кресла-реклайнеры из алькантары и натуральной кожи с наполнителями класса люкс и кнопка вызова официанта. Звуковое оформление разработано эксклюзивно под особенности помещения, а потолок представляет собой звездное небо, как в Rolls-Royce. В репертуаре кинотеатра «Три тысячи лет желаний» от Джорджа Миллера с Тильдой Суинтон, «Средневековье» с Беном Фостером, Майклом Кейном и Тилем Швайгером, «Бандит» Аллана Ангара с Мелом Гибсоном и другие фильмы на любой вкус.

Что касается кухни, шеф-повар уделяет большое внимание качеству ингредиентов и безупречному сервису. Например, настоящую итальянскую пасту для блюд в ресторане готовят самостоятельно. А каждого нового гостя ресторана ждет комплимент – фирменный кофе Coperto на основе эспрессо с добавлением воздушной мятной пенки.

За легкий воздушный дизайн интерьера в экостиле отвечает Анастасия Куликова. Она гармонично соединила природные материалы и металлические элементы. Ресторан украшают мягкая мебель, столы и стулья IDCollection от Eichholtz и люстры Arteriors Home. А большие панорамные окна наполняют пространство обилием естественного света.