5 лучших вегетарианских заведений Москвы
Мы решили составить маршрут из 5 лучших вегетарианских заведений Москвы, куда пойти, чтоб не услышать шкварчание мяса.
Несмотря на то что во всем мире набирает обороты отказ от мяса, в России этот тренд как-то не прижился. Вегетарианства придерживаются считанные единицы. Однако любителей аскезы всячески поддерживают московские рестораторы.
Мы решили составить маршрут из пяти лучших вегетарианских заведений Москвы, в которых не услышать шкварчание мяса.
Название: Fresh Cafe
Адрес: Б. Дмитровка, 11
Описание: Fresh Cafe – модное место в центре Москвы. Здесь можно встретить как простых любителей йоги и здорового питания, так и небожителей, заботящихся о правильном рационе своих подписчиков в Instagram. Популярности месту прибавляет и его слоган: "Здоровье – новая сексуальность".
Название: Devi
Адрес: Миклухо-Маклая, 21а
Описание: В этом кафе на юго-западе города всегда пахнет пряными специями, так как ориентировано оно исключительно на индийскую кухню. В меню более 300 наименований блюд, 70% из которых полностью вегетарианские. Интерьер заведения весьма аскетичен: простые столы и стулья, плазмы на голубых стенах, показывающие индийский MTV. Для поддержания антуража все официанты ходят в сари. А по воскресеньям гостей развлекает живая музыка на разных языках мира.
Название: Moscow-Delhi
Адрес: Хохловский пер., 7
Описание: Помните маленькие итальянские кафе, где кухней правят целые поколения семей? Так вот ресторанчик "Москва-Дели" – это дело рук одной семьи, которая решила сделать ставку на индийскую кухню. Заведение расположилось во дворах Китай-города на территории нотной фабрики. Попасть сюда можно исключительно по рекомендации знакомых и только в вечернее время.
Название: Джаганнат
Адрес: Кузнецкий Мост, 11; 1-ая Тверская-Ямская, 13; Маросейка, 4
Описание: Сеть кафе "Джаганнат" – одна из старейших в Москве. Своим основаниям она обязана деятельным кришнаитам, ратующих за свободу выбора в питании. Здесь приветствуются как индийская кухня с ее спринг-ролами и панирами, так и понятная европейская еда. При всех заведениях есть магазинчики, где можно купить вкусные вегетарианские десерты, чай и другие экзотические продукты.
Название: Fruits&Vegas
Адрес: Нижняя Сыромятническая, 5/7, корп. 9Б/20
Описание: Заведение, которое позиционирует себя, как поставщик доступной вегетарианской еды в массы. Кафе заняло помещение бомбоубежища, расположенного на территории дизайн-комплекса ArtPlay. Постоянного меню пока не существует, однако здесь всегда есть на выбор супы, пироги и другие блюда. Кроме того, в Fruits&Vegas нередко готовят активисты здорового питания из других стран.
