Solemici

Искусство итальянских мясных деликатесов

Геополитические перемены последних лет изменили ассортимент премиальных продуктов на российском рынке, но это стало возможностью для создания нового бренда, способного сохранить традиции итальянского мастерства. Так в 2021 году появился Solemici – производство сыровяленых колбас и деликатесов, основанное на классических рецептурах и строгих стандартах качества. Производя итальянское, используй итальянское – этот принцип стал ключевым в создании каждого продукта. Отборное сырье, оригинальные специи, традиционные технологии и современное оборудование – все это помогает воссоздать аутентичные вкусы Италии.



В линейке Solemici представлены легендарные итальянские деликатесы: прошутто крудо – утонченное сочетание вкуса и текстуры; коппа – выдержанная по древнему романскому рецепту; ломбо – нежная корейка для ценителей изысканных мясных закусок. Любители сыровяленых колбас найдут в Solemici классические салями Дженовезе и Классико, а также оригинальные сочетания вкусов: с фисташками, трюфелем, пармезаном, вином и даже ликером Апероль. Каждая деталь, от ингредиентов до упаковки с изображениями эпохи Возрождения, подчеркивает эстетику и философию бренда. Solemici – это не просто мясные деликатесы, это искусство, воплощенное во вкусе.