Воскресный Energy Brunch в ресторане Balzi Rossi
Balzi Rossi возрождает старинные европейские традиции и представляет Energy Brunch, начинающиеся с бокала шампанского Moet Chandon Imperial. Воскресенье выбрано не случайно – именно в этот день гости могут никуда не спешить, расслабиться за приятной беседой с родными и близкими, а также насладиться великолепными блюдами от шеф-повара Balzi Rossi Эмануэле Монжилло.
Новым местом для воскресных бранчей на гастрономической карте Москвы стал ресторан средиземноморской кухни Balzi Rossi.
История бранча берет свое начало в Европе, когда за поздним завтраком, плавно переходящим в обед, можно было встретиться с семьей или друзьями в непринужденной обстановке.
Balzi Rossi возрождает старинные традиции и представляет Energy Brunch, начинающийся с бокала шампанского Moet Chandon Imperial. Воскресенье выбрано неслучайно – именно в этот день гости могут никуда не спешить, расслабиться за приятной беседой с родными и близкими, а также насладиться великолепными блюдами от шеф-повара Эмануэле Монжилло.
Специальное меню бранчей от итальянского шеф-повара по достоинству оценят все гурманы: здесь и дорогие русскому сердцу блины с икрой и сметаной, и блюда, приготовленные с трюфелем и фуа-гра, которые напомнят гостям о путешествиях в средиземноморские страны. Непревзойденный сомелье Лазурного побережья Аксель Дидалье предложит гостям новую роскошную подачу коньяка Hennessy Х.О в винном бокале со льдом – «Увертюру». По мере того как тает лед, классический коньячный аперитив с нотами дуба и пряностей становится менее крепким – идеальное дополнение к горячему блюду и даже к десерту. Изысканный цветочный букет в сочетании с ароматом и вкусом спелых сладких фруктов и сухофруктов ассамбляжа Hennessy X.O позволят по-настоящему насладиться «Увертюрой» в качестве альтернативы вину.
Воскресный Energy Brunch предлагает «Увертюру» в трех вариациях:
- Hennessy Х.О со льдом
- Hennessy Х.О в винном бокале со льдом и небольшим количеством свежесваренного эспрессо. Классическое сочетание кофе и коньяка раскрывается по-новому.
- Hennessy Х.О в винном бокале со льдом и небольшим количеством чая Эрл Грей. Эрл Грей привносит в напиток тонкие, нежные вкусы и ароматы бергамота и черного чая, которые великолепно сочетаются с нотами пряностей и дуба – классическим ароматом коньяка.
Energy Brunch проходит каждое воскресенье с 11:00 до 16:00 в формате шведского стола с холодными и горячими закусками, блюдами сингапурской, японской, итальянской кухни и всевозможными десертами. Стоимость воскресного бранча – 4 800 руб.
Непринужденная атмосфера бранчей в Balzi Rossi позволит расслабиться, провести воскресенье с отличным настроением и настроиться на нужный лад!
